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Gergelim

Receita de Bulgogi

Ingredientes: 500g da carne de sua preferência, cortada em tiras finas 1 cebola cortada em rodelas finas 1/2 cenoura em rodelas finas 2 colheres de sopa de açúcar Óleo de soja 1 colher de chá de gergelim frito Cebolinha verde picada a gosto Para molho: 100 ml molho shoyu 1/2 pêra picada bem miúda 30 …

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Receita de Bifes empanados com gergelim

Ingredientes: 4 bifes de carne bovina alho e sal para temperar 4 colheres de sopa de gergelim Preparo: Temperar os bifes com o alho e o sal. Colocar o gergelim num prato e empanar os bifes. Em uma frigideira, antiaderente, colocar um pouco e óleo e deixar aquecer. Fritar os bifes até ficarem dourados.

Receita de Barra de Cereais

Ingredientes: 1 xícara (chá) de gergelim integral branco 1 xícara (chá) de fibra de trigo fina (farelo) 1 xícara (chá) de flocos de centeio integal pré cozido 1 xícara (chá) de uva passa preta sem semente 1 xícara (chá) de castanha de cajú torrada, salgada e picada 2 xícaras (chá) de aveia integral em flocos …

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