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Farinha

Receita de Esfihas

Ingredientes: 4 colheres de sopa de fermento fresco 1 colher de sobremesa de açúcar 2 xícaras de chá de leite morno 1 xícara de chá de água morna Preparo: Misture todos os ingredientes e ponha para fermentar por 20 minutos. Junte 2 colheres de sopa de margarina(fria) derretida, 2 colheres de sopa de óleo, 1 …

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Receita de Pizza Napolitana

Ingredientes: 200g de farinha 3 colheres de sopa de azeite sal 10g de fermento de padeiro 1 copo de água 500g de tomate maduro 100g de queijo muzzarela 1 lata de filetes de anchovas oregãos pimenta. Preparo: Peneire a farinha para a bancada e faça nela uma cova, para deitar 2 colheres de sopa de …

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Receita de Pão de Banana e Noz

Ingredientes: 2 1/2 c farinha 1/2 c açúcar 1/2 c açúcar mascavo 3 1/2 cl chá bicarbonato 3 cls sopa óleo 1/2 c leite 11/4 banana picada 1 ovo 1 c nozes picadas Preparo: Mistura-se tudo e vai ao forno em forma untada.

Receita de Fígado Empanado

Ingredientes: 500 g de fígado de boi cortados em fatias 5 colheres de sopa(cheias) de farinha de rosca 20 folhas de salsa Farinha de trigo 1 ovo 80 g de margarina Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Lave, enxugue e pique a salsa, e misture bem com a farinha de rosca. À parte, bata um …

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Receita de Bolo Chifon

Ingredientes: 4 claras 200 g de manteiga 2 canecas de açúcar 3 canecas de farinha de trigo 1 caneca de leite de coco(sem água) 3 colheres de sopa(rasas) de fermento 1 colher de sopa de baunilha 1 colher de sopa de raspa de limão Preparo: Bata bem a manteiga com o açúcar, junte a farinha …

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Receita de Bolo de Cenoura

Massa Básica: Ingredientes: 12 col. (sopa) de farinha de trigo 2 xícara. (chá) de leite 2 ovos 1 col. (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal e pimenta do reino queijo ralado à vontade Modo de Fazer: Bater tudo no liqüidificador. Recheio: Ingredientes: cenoura picada em tirinhas azeitona cebolinha verde pimentão tomate… Modo …

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Receita de Bolo de Chocolate

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo peneirada l l/4 colher de chá de bicarbonato de sódio l/2 xícara de manteiga ou margarina l l/4 xícara de açúcar 2 ovos 120 g de chocolate meio amargo, derretido e frio l colher de chá de essência de baunilha l copo de 200 g de iogurte natural …

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Receita de Biscoito de Amêndoas

Ingredientes: 100 gr. de amêndoas picadas 100 gr. de glaçucar 50 gr. de farinha 80 gr. de manteiga raspas de laranja Preparo: Misture tudo formando uma pasta. Deixe descansar um pouco. Leve ao forno médio, em assadeiras treliçadas ou em relevo.