Chuchu

Receita de Sopa Saudável

Ingredientes: 1 cenoura ou beterraba 1 abóbora 1 chuchu ou beringela 1 xícara de lentilha ou feijão 1 pé de alface ou agrião ou espinafre 1 frango sem pele, previamente salgado e cozido com vinagre e salsinha 5 dentes de alho 2 cebolas Preparo: Por todos ingredientes em uma panela de pressão e deixar ferver …

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Receita de Bolo de Verdura

Ingredientes: 2 cenouras 2 chuchus 2 batatas 1 caneca de leite 1 xícara de Maizena 3 ovos 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de fermento Preparo: Cozinhe as verduras em água e sal e, depois, machuque com um garfo. Em seguida, adicione livremente …

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