Batata
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Receita de Caldo Verde
Ingredientes: – 250 gr de couve-manteiga – 11/2 litro de água – 1/2 colher, das de sopa, de sal –…
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Receita de Bife Guisado
Ingredientes: Bifes cebola tomate temperos verdes batata cenoura ovos azeitona Preparo: Cortados e temperados, frite os bifes em gordura quente.…
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Receita de Batata Recheada
Ingredientes: – Batatas Grandes – Sal – Queijo Parmesão – Manteiga – Bacon Modo de Preparo: Pegue algumas batatas grandes…
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Receita de Purê de Tomate
INGREDIENTES ( 3 litros ): 5 Kg de tomate bem maduros, cortados ao meio 2 Cebolas grandes 5 Dentes de…
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Receita de Frigideira de Siri
Rendimento : 4 a 6 porções Tempo de preparo : 40 minutos Ingredientes: ½ kg de carne de siri já…
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Receita de Sardinha
Rendimento : 4 porções Tempo de Preparo: 30 minutos Ingredientes: ½ kg de sardinha limpa . 4 batatas cortadas em…
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Receita de Croquetes de Batata
Ingredientes: – 1/2 kg de batata-inglesa – 3 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado – 1 colher, das…
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Receita de Coelho a Italiana
Preparo: 40 minutos cozimento: 45 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. Ingredientes: 2 coelhos novos de cerca de…
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Receita de Bacalhau à aragonesa
Cozer um pouco de bacalhau bem dessalgado (preferir o lombo) e algumas batatas; depois destas cozidas, deixar esfriar. Fazer um…
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Receita de Bacalhau à Batalha Reis
Cozer batatas com a pele, e um ou dois ovos durante dez minutos. Estando o bacalhau bem dessalgado, assá-lo. Descascar…
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