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Atum

Receita de Strogonoff de atum

Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina 1 cebola picada 2 latas de atum ao molho rosé 1 lata de creme de leite Catchup Mostarda Champignon picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Dourar a cebola na margarina e depois refogue o champignon. Acrescentar o atum ao molho rosé e o creme de leite. Temperar …

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Receita de Ceviche de Atum

Ingredientes (6 pessoas) 1 kg de atum sem pele em cubos de 1cm. 6 limões grandes 350 gr de tomates, sem pele e sementes picados 2 pimentas verdes frescas picadas 2 pimentas vermelhas frescas picadas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ colher (chá) de orégano sal e pimenta moída na hora 10 champignons …

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