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Alface

Receita de Salada de Caranguejo

Ingredientes: 12 caranguejos graúdos 1 tomate 1 cebola 2 pimentas de cheiro 1 maço de cheiro verde Alface a vontade Azeite de oliva Vinagre branco Sal a gosto Preparo: Ferver os caranguejos para tirar a carne, ou comprar a carne desfiada. Picar todos os ingredientes e por em cima a carne do caranguejo.

Receita de Salmão com salada

Ingredientes para duas pessoas: 150g de filé de salmão temperado com sal e pimenta folhas verdes para salada (alface, broto de trevo…) azeite 2 colheres de sopa de agrião picadinho 1/2 xícara de queijo cremoso 1/2 xícara de suco de laranja 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de vinagre sal e …

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Receita de Beringela Assada

Porção para 6 pessoas Ingredientes: 04 Beringelas com casca 04 Colheres de sopa de água com sal 04 Xícaras de café de azeite de oliva português 02 Colheres de sopa de orégano Óleo para untar a forma Decoração: Folhas de alface, rúcula e agrião Tomate cereja a gosto Tomate comum Azeitonas a gosto Pimentões vermelhos …

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