Peixes
Receita de Salmão à Inglesa
Ingredientes:
– Salmão
– Sal
– 1 ramo de cheiro-verde
– Batatas
– Manteiga
Preparo:
Coza o salmão em água temperada de sal, com um ramo de cheiros. Depois de cozido, arrume-o num prato com uma guarnição de batatas cozidas. Regue tudo com uma boa porção de manteiga derretida.