Receita de Requeijão Caseiro

Ingredientes:
1/2 litro de leite.
3 colheres (sopa) de amido de milho.
1/2 xícara (chá) de margarina (150 gramas)
1 colher (café) de sal.
100 gramas de queijo ralado.

Preparo:
Misturar todos os ingredientes numa panela.
Levar ao fogo mexendo até engrossar.
Deixar amornar e bater no liquidificador.
Caso queira, adicione ervas desidratadas quando for bater no liquidificador.