Receita de Waffles

Ingredientes:
1 colher de maisena
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de canela; 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de pó royal
1 1/2 xícara de leite
1/2 colher de nóz-moscada
1/2 xícara de manteiga derretida
3 ovos
1/2 xícara de queijo ralado.

Preparo:
Misture todos os ingredientes secos e adicione as gemas misturadas com o leite.

Ponha a manteiga derretida e por último as claras batidas em neve. Sirva com mel.

Dica:
Essa receita pode ser feita salgada e servida com manteiga ou presunto.

As receitas de Waffles são assadas em aparelho próprio ou em frigideiras com gordura ou manteiga, como panquecas.