Receita de Torta de Atum

Panelas e Frigideiras

Ingredientes da Massa:
1 copo de leite (250 ml)
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão)
Sal a gosto
2 colheres (chá) de fermento
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes do Recheio:
1 caixa de creme de leite
½ xícara (chá) de molho tomate
250g de muzzarela
1 lata de atum
Sal a gosto

Preparo:
Bater todos os ingredientes da massa no liqüidificador (deverá ficar bem grosso). Colocar a metade da massa com uma colher em uma forma untada (espalhar a massa com a colher até a altura da torta na forma). Misturar todos os ingredientes do recheio e depois espalhar sobre a primeira camada. Colocar por cima o restante da massa também usando uma colher. Salpicar queijo ralado e levar ao forno quente até dourar.
Torta de Atum

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