Receita de Al Pesto Macarrão

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo talharim
1 xícara (chá) de castanhas do Pará (picadas)
2 dentes de alho (picados)
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
1/2 xícara (chá) de parmesão (ralado)
1 colher (chá) de sal

Preparo:
No liquidificador junte as nozes, o alho, o manjericão e o sal.
Ligue e acrescente o azeite, aos poucos.
Por último, coloque o queijo e bata mais um pouco, até formar uma pasta homogênea.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Escorra e sirva em porções individuais regadas com molho.
Rende 05 porções.
Al Pesto Macarrão

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