Receita de Frango Refogado com Repolho

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
1 kg de peito de frango em cubos
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola cortada em fatias
1/2 repolho picado
Sal a gosto
1 caldo de galinha diluído ou em pó
Orégano a gosto

Preparo:
Numa panela em fogo médio derreta a manteiga ou margarina.
Adicione a cebola e frite até murchar.
Acrescente os cubos de frango e refogue até amaciar.
Junte o repolho picado e misture
Tampe a panela e cozinhe até o repolho murchar.
Tempere com o caldo de galinha, sal e o orégano, e mexa bem.
Transfira para uma travessa.
Sirva ainda quente.

Rende 4 porções.
Frango Refogado com Repolho

Utensílios de Cozinha