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Doces

Receita de Doce de Figo

Ingredientes: 1 kg de figos verdes
 1 kg de açúcar
 1 litro de água Você vai precisar de
: 1 saco plástico
 1 compoteira
 1 panela média Preparo: Em uma panela média, cozinhe os figos em água fervente por mais ou menos 20 minutos, ou até ficarem macios.
Deixe esfriar, coloque em um saco plástico e leve …

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Receita de Geleia de Tomate com Pimenta

Ingredientes: 4 tomates italianos maduros
4 pimentas dedo-de-moça 
 1 dente de alho 
 1/2 xícara de chá de açúcar 
 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo 
 1/2 xícara de chá de vinagre de vinho tinto 
 1 colher de chá de pó de café
 1 limão Taiti (suco) Sal a gosto. 

 Preparo: 
Lave e seque as pimentas, corte cubinhos pequenos descartando as sementes. Reserve. Fatie finamente …

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Receita de Geléia Picante de Manga

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de manga madura picada 2 pimentas malaguetas picadas 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal Preparo: Disponha em uma panela a manga, a pimenta malagueta e o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até encorpar. Retire do fogo.

Receita de Rocambole de Churros

Ingredientes: Massa 4 colheres de (sopa)margarina 4 ovos 1 1/2 xícara(cha) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara (cha) leite Recheio 2 lata de Leite Condensado 50 minutos na pressão (para transformar o leite condensado em doce de leite) Preparo: Massa Bater no …

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Receita de Torta de Ricota

Ingredientes: 500 gramas de ricota fresca 1 lata de leite condensado 1 lata (a mesma medida) de leite comum 4 gemas 3 colher de sopa de maisena 1 colher de chá de raspas de casca de laranja 2 colher de sopa de manteiga (sem sal) 1 colher de sobremesa de fermento em pó 4 claras …

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Receita de Brigadeiro de 2 cores

Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 100 gramas de chocolate meio amargo (meio tablete), picado Manteiga para untar 1 gema Açúcar peneirado 15 cerejas em calda Preparo: Leve ao fogo baixo 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e o chocolate picado. Sem parar de mexer, deixe …

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Receita de Bom-bocado

Ingredientes: 1 kg de açúcar 1/2 litro de água 1 coco grande ralado 100 gramas de queijo ralado 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga 100 gramas de farinha de trigo 12 ovos Preparo: Junte o açúcar com a água e levar ao fogo até ferver. Coloque o coco e o queijo. Deixe ferver até …

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