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Carnes

Receita de Linguiça Frita

Ingredientes:
Linguiça de frango ou porco
óleo
água

Preparo:
Colocar em uma frigideira um pouco de água, bastante óleo e pedaços de lingüiça.
Tampar e deixar cozinhar. Quando a água secar, a lingüiça já estará cozida e começará a fritar. Deixar dourar.
Escorrer o excesso de óleo da frigideira e aproveitar para fazer uma farofa.
Linguiça Frita

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