Receita de Croquetes de Batata
Ingredientes: – 1/2 kg de batata-inglesa – 3 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado – 1 colher, das de sopa, de manteiga – 2 gemas – Farinha de trigo – óleo para fritar – 2 a 3 ovos inteiros – Farinha de rosca para envolver os croquetes – Sal – Pimenta-do Reino Preparo: …