Carnes
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Receita de Suflê de Frango
Ingredientes: – 1 frango pequeno ensopado com todos os temperos da preferência – 1 xícara do molho em que foi…
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Rosbife
Ingredientes: – 1 kg de filé mignon – Alho – Louro – Sal – Vinho branco – Pimenta-do-reino – Vinagre…
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Receita de Filé de Frango ao Requeijão
Ingredientes: 500 g de filé de frango 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Sal…
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Receita de Strogonoff Clássico
Ingredientes: – 1 kg de filé mignon ou filé sem osso – Cebola grande – 1 molho de cheiro amarrado…
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Receita de Boeuf Bourguignon
Porção para 6 pessoas Ingredientes: 1 ½ kg. de carne (filé mignon ou alcatra), limpa e cortada em cubos de…
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Receita de Carne com Chili
Porção para 8 pessoas Ingredientes: 1 ½ kg. de patinho moído 750 gr. de feijão jalo 3 cebolas grandes picadas…
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Receita de Carne Seca com Abóbora
(Fazer de véspera) Porção para 6 pessoas Ingredientes: 1 ½ kg de carne seca magra (lagarto) 2 cebolas grandes em…
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