fbpx

Receita de Arroz com Lentilha

Ingredientes:
2 xícaras de arroz
2 xícara de lentilhas
3 cebolas médias
2 dentes de alho
Sal, pimenta síria, óleo

Preparo:
Lavar, escolher e cozinhar as lentilhas.
Fritar em óleo as cebolas finamente cortadas em rodelas, até dourarem bem.
Numa panela, usando o óleo da fritura das cebolas, dourar o alho.
Acrescentar as lentilhas, o arroz, pimenta síria e sal e refogue tudo. Encher a panela com água, até que ela fique dois dedos acima dos ingredientes. Deixar cozinhar.
Arroz com Lentilha