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Receita de Arroz-Doce Especial

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
1 lata de leite condensado
canela em pó.

Preparo:
Misturar o arroz num litro e meio de água fria numa panela grande e levar ao fogo até ferver, abaixar o fogo e deixar até ficar cozido.
Juntar o leite condensado, mexer bem e retirar do fogo.
Servir polvilhado com canela.

Dicas:
Caso queira um sabor especial, juntar um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas num pouco de leite (após acrescentar o leite condensado).
– Se desejar sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate.
– Variar esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de passas, sem sementes.

Preparo no Microondas
Num recipiente refratário com bordas altas, colocar o arroz e três xícaras (chá) de água, deixar semitampado e cozinhar por cerca de 15 minutos, potência alta.
Acrescentar o Leite Condensado e deixar por cerca de mais 2 minutos em potência alta.
Retirar e deixar por cerca de 5 minutos, em tempo de espera.
Polvilhar canela em pó e levar para gelar. Rende 6 porções.
Arroz-Doce Especial