Receita de Batata no forno

Ingredientes :
1 quilo de batatas pequenas cozidas com casca;
1/2 cebola picada;
Alho a gosto;
3 limões espremidos;
Sal a gosto;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
Salsa;
Manteiga para dourar;
Queijo parmesão ralado;
Orégano;

Preparo :
Em um recipiente separado misture a cebola, o azeite, os limões, o alho, o orégano e a salsa.
Cozinhe a batata com casca, em seguida, faça um corte ao meio dela e ponha-a em uma assadeira.
Despeje o conteúdo do recipiente sobre essa batata.
Ponha, com uma colher, a manteiga no meio do corte que foi feito na batata e o queijo.
Leve ao forno Preaquecido.

Rende 15 porções