Receita de Costela de porco com chucrute


Ingredientes:
1 kg de costela em pedašos,
1 colher de ˇleo,
1 lata de cerveja,
2 colheres de aš˙car, sal
250 gr de chucrute, decorašŃo a gosto.

Preparo:
Corte as costelas em pedašos iguais, frite atÚ dourar e deixe a gordura. coloque numa panela, junte a cerveja e leve ao fogo forte. tampe e cozinhe por 30 minutos. adicione o chucrute, e o aš˙car e o sal, tampe e novamente cozinhe por mais de 1hora atÚ as costelas ficarem macias. enfeite com frutas.


Imagem - Costela de porco com chucrute

Autor: Desconhecido - Receita lida: 13973 Vezes - Categoria: Suinos

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