Receita de Costela de porco com chucrute


Ingredientes:
1 kg de costela em pedaços,
1 colher de óleo,
1 lata de cerveja,
2 colheres de açúcar, sal
250 gr de chucrute, decoração a gosto.

Preparo:
Corte as costelas em pedaços iguais, frite até dourar e deixe a gordura. coloque numa panela, junte a cerveja e leve ao fogo forte. tampe e cozinhe por 30 minutos. adicione o chucrute, e o açúcar e o sal, tampe e novamente cozinhe por mais de 1hora até as costelas ficarem macias. enfeite com frutas.


Imagem - Costela de porco com chucrute

Autor: Desconhecido - Receita lida: 13881 Vezes - Categoria: Suinos

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