Costela de porco à milanesa

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Ingredientes:
2 kg de costelas de porco
sal
alho
pimenta
farinha de milho
limão
manjerona
louro

Preparo:
Tempere a costela no dia anterior em porções pequenas com sal, alho, pimenta, limão, manjerona e louro a gosto.

Passe a costela na farinha de milho e frite em óleo quente, deixando bem dourada.

Coloque em uma travessa e decore a gosto.

Autor: Roberto Silva - Lido: 2454 Vezes - Categoria: Suinos

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