Receita de Pudim de Leite em P


Ingredientes do Pudim:
16 colheres (sopa) cheias de leite em p
12 colheres (sopa) cheias de acar
2 ovos inteiros
1 colher (ch) de baunilha
1 1/2 xcara (ch) de gua

Ingredientes da Calda:
1/2 xcara (ch) de acar
1/4 xcara (ch) de gua

Preparo:
Bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador at obter uma mistura consistente.
Para fazer a calda colocar o acar e a gua em uma panela e misturar at o acar dissolver completamente.
Cozinhar at o acar estar caramelizado. Espalhar a calda numa forma de buraco no meio com capacidade para 1 litro.
Despejar a mistura do liquidificador e levar ao forno moderado pr-aquecido a 180C, em banho-maria, por volta de 40 minutos.


Imagem - Pudim de Leite em P

Autor: Desconhecido - Receita lida: 10338 Vezes - Categoria: Sobremesas

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