Receita de Pudim de Laranja


Por

Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar para caramelizar a forma
1 lata de leite condensado
1 vez e meia a mesma medida de suco de laranja
3 ovos

Preparo:

Preparar a calda derretendo o açúcar em fogo brando.
Juntar meia xícara de chá de água fervente, mexer e deixar ferver até obter uma calda e reservar.
Misturar ou bater no liquidificador o leite condensado, o suco e os ovos.
Despejar essa mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio.
Assar em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos em forno médio (175ºc).

obs.: para fazer o pudim no fogo, colocar a forma do pudim bem coberta dentro de uma panela de pressão grande.
A água não deve cobrir mais do que um terço da forma.


Imagem - Pudim de Laranja

Autor: Joana - Receita lida: 4573 Vezes - Categoria: Sobremesas

Ingredientes relacionados a "Pudim de Laranja"



Miniatura do Profiteroles

Profiteroles

Receita lida: 11082 Vezes
Ingredientes para a massa: 1...

Miniatura do Torta de Coco

Torta de Coco

Receita lida: 7410 Vezes
Ingredientes: 1 pacote de bis...

Miniatura do Brigadeiros

Brigadeiros

Receita lida: 33584 Vezes
Ingredientes: - 1 lata de lei...

Miniatura do Iogurte Caseiro

Iogurte Caseiro

Receita lida: 27655 Vezes
Ingredientes: 1 l de leite de...