Receita de Petit Gateau


Ingredientes:
5 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de farinha de trigo
200 gramas de chocolate meio amargo picado
200 gramas de manteiga
4 ovos
2 gemas
Margarina para untar
Chocolate em pó (para povilhar)
Sorvete de creme (acompanhamento)

Preparo:
Derreter o chocolate em banho maria e misturar com a manteiga até derreter.
Adicionar os ovos, as gemas e misturar com uma colher.
Acrescentar o açúcar e a farinha peneirada e misturar com cuidado com uma colher.
Untar as forminhas de empadas e polvilhar com chocolate em pó.
Despejar a massa e levar ao forno alto, pré-aquecido por 7 minutos ou até que a lateral esteja firme e o centro levemente mole.
Desenformar bem rápido num prato e servir logo em seguida com uma bola de sorvete de creme.


Imagem - Petit Gateau

Autor: Desconhecido - Receita lida: 5192 Vezes - Categoria: Sobremesas

Ingredientes relacionados a "Petit Gateau"



Miniatura do Profiteroles

Profiteroles

Receita lida: 10974 Vezes
Ingredientes para a massa: 1...

Miniatura do Strudel Alemão

Strudel Alemão

Receita lida: 2565 Vezes
Ingredientes da Massa: 2 xíca...

Miniatura do Iogurte Caseiro

Iogurte Caseiro

Receita lida: 27468 Vezes
Ingredientes: 1 l de leite de...