Receita de Pêssego em calda


Ingredientes:
1 kg de pêssego
250 g de açúcar
2 xícaras de água

Preparo:
Colocar na panela 1 litro de água e leve ao fogo, quando a água ferver, adicione os pêssegos e deixe ferver por 3 minutos.
Apagar o fogo, escorrer a água e deixe os pêssegos esfriarem, em seguida descascar.
Caso queira, cortar ao meio e retirar o caroço.
Fazer uma calda rala com o açúcar e a água, depositar os pêssegos nesta calda e deixar cozinhar por 10 minutos.
Apagar o fogo e deixar esfriar.
dica:o pêssego em calda pode ser utilizado em outras receitas ou servido gelado como sobremesa.


Imagem - Pêssego em calda

Autor: Desconhecido - Receita lida: 4036 Vezes - Categoria: Sobremesas

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