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Mousse de Coco
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Ingredientes:
1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor (12 g)
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 g)
1 embalagem de Creme de Leite, previamente gelado
Preparo:
Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. Aqueça o leite de coco e junte a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria. Deixe esfriar. Misture as claras batidas. Bata Creme de Leite em ponto de Chantilly e acrescente à mistura, com cuidado. Coloque em taças e decore.
1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor (12 g)
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 g)
1 embalagem de Creme de Leite, previamente gelado
Preparo:
Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. Aqueça o leite de coco e junte a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria. Deixe esfriar. Misture as claras batidas. Bata Creme de Leite em ponto de Chantilly e acrescente à mistura, com cuidado. Coloque em taças e decore.
[Autor: Desconhecido - Lido: 286 Vezes - Categoria: Sobremesas]
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