Receita de Mousse de Coco


Ingredientes:
1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor (12 g)
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 g)
1 embalagem de creme de leite, previamente gelado

Preparo:

Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. aqueça o leite de coco e junte a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria. deixe esfriar. misture as claras batidas. bata creme de leite em ponto de chantilly e acrescente à mistura, com cuidado. coloque em taças e decore.


Imagem - Mousse de Coco

Autor: Desconhecido - Receita lida: 14806 Vezes - Categoria: Sobremesas

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