Receita de Mousse de Banana e Chocolate


Ingredientes:
4 colheres (sopa) + 50 grs de açúcar
6 bananas
4 claras
2 colheres (sopa) de chocolate ralado ou em pó (usei em pó)
125 grs de natas (usei um pacote pequeno - 200 ml)
Rodelas de banana e chocolate granulado para decorar (acrescento meu)

Preparo:
Bata as claras em castelo firme e, aos poucos, junte-lhes as 4 colheres de açúcar, batendo sempre.
Misture o chocolate, depois as bananas esmagadas e bata mais um pouco para ficar um preparado homogéneo.
À parte, bata as natas com o restante açúcar até ficarem em chantilly.
Acrescente as natas batidas ao preparado das claras e envolva delicadamente e já sem bater.
Deite numa taça (eu fiz doses individuais, em copos) e leve ao frigorífico.
Antes de servir, decorei com rodelas de banana e chocolate granulado.


Imagem - Mousse de Banana e Chocolate

Autor: Desconhecido - Receita lida: 5743 Vezes - Categoria: Sobremesas

Ingredientes relacionados a "Mousse de Banana e Chocolate"



Miniatura do Creme Inglês

Creme Inglês

Receita lida: 10905 Vezes
Ingredientes: 1 1/4 xícara d...

Miniatura do Alfarufa

Alfarufa

Receita lida: 11871 Vezes
Ingredientes para a massa: ...

Miniatura do Pudim de Banana

Pudim de Banana

Receita lida: 9482 Vezes
Ingredientes do Pudim: 5 bana...