Receita de Mini souflê de chocolate


Ingredientes:
100 ml de creme de leite
100 g de chocolate cobertura
2 gemas
15 g de açúcar de confeiteiro
1 clara de ovo
15 g de açúcar cristal

Preparo:
1 - aqueça o creme de leite, e jogue sobre o chocolate cobertura misturando muito bem.

2 - misture bem as gemas com o açúcar de confeiteiro e junte à mistura do chocolate.

3 - bata as claras em neve com o açúcar cristal na velocidade baixa da batedeira e junte à mistura do chocolate.

4 - unte com manteiga 4 formas pequenas de souflê.

5 - coloque a mistura do souflê nas formas e leve ao forno pré aquecido aos 200c por 12-15 minutos.

6 - polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.


Imagem - Mini souflê de chocolate

Autor: Desconhecido - Receita lida: 3832 Vezes - Categoria: Sobremesas

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