Receita de Danette Caseiro


Por

Ingredientes:
1 xícara de chá de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 e 1/2 xícara de chá de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de creme de leite

Preparo:
Numa panela em fogo baixo coloque o leite, o leite, a manteiga, o amido de milho, o chocolate.
Com o auxilio de uma colher de pau, misture muito bem tudo.
Continue mexendo até engrossar (deve demorar uns 15 minutos)
Retire do fogo, misture o creme de leite e leve para gelar.

dicas: 
chocolate em pÓ: use o chocolate em pó da nestlé, nunca use o achocolatado (nescau, tody), pois isso é apenas açúcar e não chocolate.

creme de leite: ele ajuda a deixar não só no ponto correto, mas também deixa o sabor mais suave.

leite: use o semi desnatado, mas pode usar integral ou o que tiver.

pelÍcula: para não criar película o ideal é guardar na geladeira com o plástico filme em contato com o creme.

rendimento: +ou- 300 ml.


Imagem - Danette Caseiro

Autor: João Carlos - Receita lida: 3420 Vezes - Categoria: Sobremesas

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