Receita de Torta de Repolho


Por

Ingredientes:
1 repolho de 1/2 kg picado
1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
4 ovos batidos
1 xícara de chá de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
1 cebola picada
Azeitona picada;
Pimenta do reino
Farinha de rosca para polvilhar

Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes exceto a farinha de rosca. despejar a massa em uma forma refratária untada e polvilhar a superfície com farinha de rosca.
Levar ao forno pré-aquecido e assar até que, enfiando um palito, ele saia seco (30 minutos).
Servir quente ou frio.

Caso queira adicione 1 ou 2 colheres de queijo parmesão ralado em cima da massa para grazinar.


Imagem - Torta de Repolho

Autor: Joana Machado - Receita lida: 2361 Vezes - Categoria: Salgados

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