Receita de Torta de Carne com Vagem


Por

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola média picada;
500g de carne moída;
1 tomate (sem pele e sem sementes) picado;
2 cubinhos de caldo de carne;
1 colher (sopa) de maisena;
1/2 xícara de leite;
300g de vagem em pedaços cozidos;
1 k de batata cozida e passada no espremedor;
1 copo de requeijão cremoso (200 g);
1 colher (sopa) de mostarda.

Preparo:
Refogar no óleo a cebola, a carne e o tomate.
Juntar o caldo de carne, dissolvido em 1/2 xícara de água fervente e cozinhar até secar.
Juntar a maisena dissolvida no leite, mexendo sempre até engrossar.
Colocar em uma forma refratária (média), espalhar a vagem e reservar.
Misturar bem a batata com o requeijão e a mostarda.
Distribuir em pequenas porções sobre a vagem.
Levar ao forno médio por 30 minutos ou até dourar.
Decorar a gosto.
Servir quente.


Imagem - Torta de Carne com Vagem

Autor: Adriana Sampaio - Receita lida: 4319 Vezes - Categoria: Salgados

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