Receita de Torta de Batata com Falso Molho Branco

Ingredientes:
5 batata médias
150 g de presunto ou peito de peru (em fatias ou ralado)
150 g de mussarela (em fatias ou ralado)
1/2 cebola em rodelas (opcional)
1 receita de falso molho branco
Queijo parmesão para finalizar

Preparo:
Descasque as batatas e corte em fatias médias, distribua as fatias em um prato e leve ao micro-ondas por 5 minutos. Reserve
Numa assadeira pequena, coloque uma camada de molho (falso creme de leite), cubra com a metade da batata, mais uma camada de molho , presunto, mussarela e as rodelas de cebola, Mais uma camada do molho, o restante das batatas.
Para finalizar, coloque o restante do molho e salpique queijo parmesão ralado.
Asse em forno alto por 25 a 30 minutos.

Falso molho Branco:
1 1/2 xícara de leite
1/2 pote de requeijão
1 caixinha de creme de leite sem soro
Sal, pimenta do reino e noz moscada (á gosto)
Misture tudo até ficar homogêneo.
Esse molho não pode ficar muito líquido.

Dica:
Essa torta serve como prato principal e pode ser acompanhada de salada e arroz.