Empadão de carne


Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo
2 tomates grandes, sem pele e picados (veja como pelar um tomate em 5 segundos nas dicas de cozinha)
1 cebola média picada
750g de carne picada crua
½ colher de chá de salsa picada
Sal
Pimenta
Meio cubo de caldo de carne
50g de pão ralado
2 ovos.

Preparo:
Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola e misture depois o resto dos ingredientes. unte com óleo uma forma ou um tabuleiro, coloque a mistura, alise e cubra com uma folha de alumínio untada. ponha a forma sobre um prato grande com água fria (o que irá manter o empadão úmido enquanto coze). leve a forno médio (160º) durante 1h 30m, e depois de arrefecer desenforme-o.

fonte imagem:
Http://www.knorr.com.br/upload/receitas/empadao%20de%20carne%20com%20brocolis1.jpg


Imagem - Empadão de carne

Autor: Desconhecido - Receita lida: 24451 Vezes - Categoria: Salgados

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