Receita de Cachorro Quente de Abobrinha


Por

Ingredientes:
4 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio, no sentido do comprimento
8 salsichas para cachorro quente pré-cozidas
Sal e pimenta do reino à gosto
8 colheres de sopa de molho de tomate temperado à gosto
Catchup à gosto
Mostarda à gosto
Maionese à gosto
300g de mussarela ralada para polvilhar
2 colheres de sopa de parmesão ralado misturado com farinha de rosca polvilhar sobre a mussarela
Batata palha à gosto

Preparo:
Com o auxílio de uma colher, retire o miolo do centro das abobrinhas.
Coloque numa panela com pouca água e cozinhe por + ou - 10 minutos.
Retire e tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher de sopa de molho de tomate.
Coloque 1 salsicha e acrescente o catchup, a mostarda e a maionese à gosto.
Polvilhe com bastante mussarela e por cima o parmesão misturado.
Leve ao forno médio pré-aquecido por + ou - 10 minutos para gratinar.
Retire do forno, espalhe a batata palha e sirva ainda quente.
dicas:
- o catchup, a mostarda e a maionese são colocadas sobre as salsichas e por cima a mussarela.
- você pode preparar molho a mais e deixar numa molheira a disposição.


Imagem - Cachorro Quente de Abobrinha

Autor: João Carlos - Receita lida: 243 Vezes - Categoria: Salgados

Ingredientes relacionados a "Cachorro Quente de Abobrinha"



Miniatura do Croissant

Croissant

Receita lida: 29358 Vezes
Ingredientes: Farinha 1.100 ...

Miniatura do Cigarretes

Cigarretes

Receita lida: 7154 Vezes
Ingredientes: 3 xícaras (chá...

Miniatura do Quibe na Forma

Quibe na Forma

Receita lida: 2145 Vezes
Ingredientes: 1 xícara de tri...

Miniatura do Empadão

Empadão

Receita lida: 37295 Vezes
Ingrediente: 2 colheres de so...

Miniatura do Esfiha Gigante

Esfiha Gigante

Receita lida: 8657 Vezes
Ingredientes da Massa: 2 ovo...

Miniatura do Torta de Frios

Torta de Frios

Receita lida: 2647 Vezes
Ingredientes: 500 gramas de f...