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Receitas Grátis - Cozinha Brasileira



Artigos sobre mandioca

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Receitas Grátis, Preparo de Alimentos - "mandioca".
Total de 4 receitas.
        

Bobó de Camarão

Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela:
1 cebola picada
4 macaxeiras, cerca de 1 1/2 k (na Bahia, aipim)
água que cubra a macaxeira
1/2 pimentão picado
...

[Autor: Desconhecido - Lido: 1309 Vezes - Categoria: Comidas Nordestinas]

Chiguinha de Cacana

Ingredientes:
500gr de mandioca, descascada e cortada em cubinhos
500gr de folhas de cacana (3 ou 4 montinhos)
2 xíc. de amendoim pilado
sal à gosto

<...

[Autor: Família Fortes - Lido: 571 Vezes - Categoria: Comidas Africanas]

Maguinha

Ingredientes:
1 kg de mandioca seca ( 5 xíc)
1/2 litro de água

Preparação:
Pile a mandioca seca até virar uma farinha. Coloque a água para ferver numa...

[Autor: Família Fortes - Lido: 175 Vezes - Categoria: Comidas Africanas]

Matapa com Siri

Ingredientes:
250gr de folhas de mandioca
500gr de amendoim
1kg de siri, limpo e cozido
5 dentes de alho
3 piri-piris
4 tomates cortados em cubos
...

[Autor: Família Fortes - Lido: 158 Vezes - Categoria: Comidas Africanas]

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