Receita de Cocada

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
(Com a lata do leite condensado)2 latas de açúcar
1 coco fresco pequeno ralado

Preparo:
Misturar todos os ingredientes em uma panela.

Levar ao fogo baixo, mexer sempre até que desgrude do fundo da panela.

Despejar em uma superficie untada e fazer a espessura que achar melhor.

Deixar esfriar e cortar em pedaços.
Cocada

Receita de Cocada de forno

Ingrediente:
700 g de açúcar
1 coco ralado(pela parte de trás)
1 xícara de leite
3 gemas
1 xícara de farinha de trigo

Preparo:
Faça uma calda sem fio com um copo de água(de preferência água de coco) e o açúcar.
Despeje o coco com tudo mais.
Quando despregar da panela, tire do fogo, ponha num pirex e leve ao forno somente para dourar.
Cocada de forno