Receita de Peixe ao Vinho no Micro-ondas


Por

Ingredientes:
1 kg de peixe em postas

Quanto baste de suco de limão

Sal e salsinha picada a gosto

1 cebola grande em rodelas

2 tomate grandes em rodelas

1/2 xícara de chá de vinho branco seco

Preparo:
Tempere o peixe com sal e limão.

Deixe tomar gosto por 1 hora.

Coloque as postas escorridas num refratário.

Por cima, rodelas de cebola e de tomate.

Se necessário, alterne camadas.

Salpique a salsinha e regue com o vinho.

Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos, com o refratário destampado.


Imagem - Peixe ao Vinho no Micro-ondas

Autor: João Carlos - Receita lida: 382 Vezes - Categoria: Peixes

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