Receita de Panqueca de Salmão Defumado


Ingredientes:
75 g de salmão defumado .
30 g de farinha de trigo .
3 colheres de sopa de leite .
1 ovo . sal .
75 g de pepino .
2 colheres de sopa de creme de leite fresco .
½ maço de endro (dill) .
Pimenta-do-reino .
2 colheres de chá de óleo .
1 colher de sopa de gergelim.

Preparo:
1 bater a farinha de trigo com o ovo e o leite, descansar 10 minutos e colocar o sal.
2 cortar o salmão em tirinhas, descascar o pepino e cortá-lo em tiras.
3 misturar o creme de leite com o endro, a pimenta-do-reino e o sal.
4 aquecer o óleo e adicionar o gergelim. derramar a massa de panqueca por cima e deixar dourar. virar a panqueca e dourá-la do outro lado.
5 colocá-la num prato e rechear com o molho de creme de leite, salmão e pepino. por último dobrar a panqueca.


Imagem - Panqueca de Salmão Defumado

Autor: Desconhecido - Receita lida: 6440 Vezes - Categoria: Peixes

Ingredientes relacionados a "Panqueca de Salmão Defumado"



Miniatura do Sardinha

Sardinha

Receita lida: Vezes
Ingredientes: - 1kg de sardin...