Receita de Filé de Atum Assado


Por

Ingredientes:
1 atum
Suco de 1 limão grande
2 colheres de azeite
Salsa
Sal a gosto
Pimenta do reino
Batatas cozidas

Preparo:
Cortar o atum em filés de espessura média, temperar com todos os ingredientes.
Deixar o atum no mesmo tempero mais ou menos duas horas, depois, escorrer e assar na grelha sobre brasas vivas, virando sempre dos dois lados.
Servir quente, com batatas cozidas, regando tudo com um molho de manteiga quente.


Imagem - Filé de Atum Assado

Autor: Maria Fernandes Rocha - Receita lida: 15362 Vezes - Categoria: Peixes

Ingredientes relacionados a "Filé de Atum Assado"



Miniatura do Atum com Molho

Atum com Molho

Receita lida: 628 Vezes
Ingredientes: 1kg de filé de ...

Miniatura do Bolinho de Atum

Bolinho de Atum

Receita lida: 9678 Vezes
Ingredientes: 1 lata de atum ...

Miniatura do Isca de Peixe

Isca de Peixe

Receita lida: 23034 Vezes
Ingredientes: 4 filés de pes...