Receita de Camarão na Frigideira ao Molho de Uísque


Por

Ingredientes:
Camarão limpo de tamanho médio o quanto baste 
azeite 
alho 
louro 
mistura de especiarias 
1 caldo de tempero de alho e louro ou de camarão 
molho inglês 
uísque 
limão

Preparo:
Descasque os camarões, mantendo a cabeça e a parte final do rabo, tire só mesmo a parte central (sai com extrema facilidade). 
numa frigideira antiaderente, coloque pouco azeite e dentes de alho fatiados a gosto.
Frite ligeiramente e adicione os camarões.
Tempere com louro, mistura de especiarias, o caldo de tempero, molho inglês.
Acrescente um pouco de uísque com cuidado, pois é inflamável. 
misture e frite até os camarões ficarem alaranjado (indicador de que estão cozinhados). regue com sumo de limão e sirva.


Imagem - Camarão na Frigideira ao Molho de Uísque

Autor: João Carlos - Receita lida: 424 Vezes - Categoria: Peixes

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