Rosca de Torresmo


Por

Ingredientes:
1 kilo de farinha de trigo
50 gramas de fermento de pćo
1 colher de sal
1 colher de aēucar
1 colher de azeite
1 ovo
1/2 litro de agua morna
1/2 kilo de torresmo triturado
Gema p/ pincelar

Preparo:
(dissolver o fermento na agua) reserve;
Em um recepiente colocar a farinha,fermento,sal,aēucar,azeite,ovo,misturar bem.aos pouco coloque a agua;
Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto.deixe descansar 1/2 hora;
Dividir a massa em 3 partes (para fazer 3 roscas);
Com um rolo estique a massa coloque o torresmo;
Faēa uma rosca ,de uns cortes na massa;
Deixe descansar mais meia hora para crescer;
Pincele a rosca .leve ao forno 180 graus 30 minutos até ficar dourado.

receita enviada via e-mail ąs 11:37 em 3 de marēo de 2011.


Imagem - Rosca de Torresmo

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 3222 Vezes - Categoria: Pćes

Ingredientes relacionados a "Rosca de Torresmo"

Miniatura do Pćo de Milho

Pćo de Milho

Receita lida: 29135 Vezes
Ingredientes ½ kg de farinha ...

Miniatura do Pćo Preto

Pćo Preto

Receita lida: 1211 Vezes
Ingredientes: 3 xķcaras de fa...

Miniatura do Pćo de Aveia

Pćo de Aveia

Receita lida: 3978 Vezes
Ingredientes: 4 xķcaras de fa...

Miniatura do Pćo de Forma

Pćo de Forma

Receita lida: 9793 Vezes
Ingredientes: - 7 xķcaras (ch...