Receita de Po Preto


Por

Ingredientes:
3 xcaras de farinha de trigo integral (ou 2 xcaras de farinha e 1 de farelo de trigo integral)
4 ou 5 xcaras de farinha de trigo branca
2 tabletes de fermento
2 xcaras de gua
1 colher de manteiga (ou margarina)
1 colher (sopa) de acar
1 colher (sobremesa) de sal

Preparo:
Desmanchar o fermento em 1/2 xcaras de gua morna.
Juntar o restante dos ingredientes.
Mexer bem, at que a massa fique com a consistncia de meia-puxa.
Colocar a massa numa frma untada, dessas altas, prprias para pes de forma.
Logo depois, descansar a massa por 20 minutos
Assar em forno bem quente, por no mximo 45 minutos.


Imagem - Po Preto

Autor: Fabiana Lemos - Receita lida: 2064 Vezes - Categoria: Pes

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