Receita de Pćo Gelado


Ingredientes:
1 peito de frango desfiado
2 dentes de alho amassados
Pimenta Cuminho (pitada)
Sal (pitada)
1 colher de margarina ou manteiga
1 Cubo de caldo de galinha
1 lata de milho verde
1 cenoura ralada
1 frasco de maionese (vidro)
1 saquinho de queijo parmessćo
2 pocotes de pćo de forma
Leite (para umedecer)



Preparo:
Numa panela coloque o frango desfiado, juntamente o alho, pimenta cuminho, sal, marcarina, caldo de galinha, misture tudo para rechear, coloque também a cenoura e milho verde misture e deixe reservado e seco. Logo em seguida corte as bordas do pćo, coloque numa bandeija a camada de pćo molhe pouco com o leite e jogue o recheio, faēa isso até acabar o pćo e o recheio. O pćo, leite, nćo muito molhado, recheio... Depois que acabar ele vai ficar tipo um bolo. Coloque a maionese por cima e feiche ele todo para cobrir. Nćo use muita maionese, só para cubrir. Em seguida coloque o queijo parmessćo, e leve a geladeira por 30 min. Sirva em seguida.


Rende aproximadamente 12 porēões


Imagem - Pćo Gelado

Autor: Dayane Medeiros - Receita lida: 2052 Vezes - Categoria: Pćes

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