Receita de Po Enrolado com Presunto


Ingredientes:
1 xcara de leite morno;
50 gramas de fermento para po;
1 xcara de leo;
2 ovos inteiros;
1/2 colher (sobremesa) de acar e outra de sal;
1/2 quilo de farinha de trigo.

Preparo:
Esfarele o tablete de fermento.
Coloque leite morno para dissolver.
parte, peneire a farinha, coloque o leo, os ovos inteiros, o acar e o sal.
Coloque o fermento dissolvido no leite. passe pela peneira para desmanchar os grumos.
Polvilhe farinha de trigo uma superfcie e sove bem a massa. descanse por 10 minutos ou mais. divida em duas.
Abra com farinha de trigo em forma de retngulo at afinar (um dedo).

inserindo o recheio:
Faa uma camada de mussarela em fatia, camada de presunto, cebola em rodelas, tomate com sal e organo.
Enrole como rocambole. aperte as bordas para no descolar.
Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.


Imagem - Po Enrolado com Presunto

Autor: Desconhecido - Receita lida: 4475 Vezes - Categoria: Pes

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