Receita de Pćo de Milho Incrementado Sem Glśten


Por

Ingredientes:
2 xķcaras de farinha de milho fina
1 xķcara de polvilho doce
1 colher de sopa bem cheia de fermento quķmico em pó
1 colher de chį de sal
1 tomate médio picado
1 colher de sopa rasa de cebola picada
1 colher de sopa de cheiro verde picado
1 colher de sopa rasa de pimentćo picado
2 ovos
1/4 xķcara de óleo
1/2 xķcara de įgua

Preparo:
Em um tigela misturar os 4 primeiros ingredientes e reservar.
Noutra vasilha, misturar os outros ingredientes, bater bem com uma colher de pau, pressionando os pedaēos de tomate para soltarem o suco.
Adicionar a mistura lķquida ą mistura de farinhas e bata com uma colher de pau.
Assar em forno médio preaquecido até dourar bem.
Desligar o forno e deixar o pćo no forno por mais 5-10 minutos. desenformar e cortar depois de frio.


Imagem - Pćo de Milho Incrementado Sem Glśten

Autor: Samuel Valverde - Receita lida: 1817 Vezes - Categoria: Pćes

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