Receita de Po de Batata-doce


Por

Ingredientes:
3 batatas-doces de tamanho mdio
3 xcaras (ch) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de banha
1 xcara (ch) de acar
Sal gosto.

Preparo:
Cozinhar as batatas, descascar e passar pelo espremedor.
Em seguida, assim que estiver fria, ir juntando os ingredientes, um de cada vez, intercalando os midos com os secos. amassar bem.
Fazer os pezinhos em formato redondo, pincelar com gema e levar ao forno para assar.


Imagem - Po de Batata-doce

Autor: Leandro - Receita lida: 10204 Vezes - Categoria: Pes

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