Receita de Po de Aveia


Ingredientes:
4 xcaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xcaras de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de aveia em flocos para povilhar
30 gr de fermento biolgico
1/2 xcara de acar
1 e 1/2 xcaras de gua morna
1/2 xcara de leo
1 colher (ch) de sal

Preparo:
Misturar o fermento com o acar e adicionar os liquidos, a gua morna, o leo e o sal.
Juntar a aveia, mexer bem, acrescentar farinha de trigo aos poucos, at obter uma massa que desprenda das mos. sovar bem.
Deixar a massa descansar por 1 hora.
Modelar os pes, pincelar com gua e passar na aveia em floco.
Deixar crescer por 30 minutos numa forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno mdio (180c) at dourar.

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Imagem - Po de Aveia

Autor: Desconhecido - Receita lida: 5139 Vezes - Categoria: Pes

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