Receita de Molho Demi Glacê


Ingredientes:
Aparas de frango ou carne moída
Tomates picados
Cebola
Salsa
Cenouras

Preparo:
Juntar os ingredientes, refogar até ficar escuro sem deixar queimar.
Juntar água e deixar ferver em fogo brando até ficar um caldo escuro. coar o caldo.
Caso queira engrossar o caldo, colocar 1 colher (chá) de maizena no caldo e ferver até ficar encorpado.


Imagem - Molho Demi Glacê

Autor: Desconhecido - Receita lida: 3375 Vezes - Categoria: Molhos

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