Receita de Molho de Tomate para Pizza

Ingredientes:
1 1/2 kg tomates maduros
1 dente de alho bem picado
1 pitada de orégano
Sal a gosto

Preparo:
Corte os tomates em metades e retire as sementes com os dedos.
Passe por um moedor manual de carne e deposite em uma vasilha.
Caso não tenha moedor, despedace os tomates com as mãos (a dica é nunca utilizar o liquidificador).
Junte o alho ao tomate e, em seguida, acrescente o orégano.
Pronto!

Dica: se for fazer menos pizzas, use meia receita!

Rende de 3 a 4 porções.