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Molhos

Receita de Molho de Azeitonas

Ingredientes:
1 cebola picada
1 xícara de chá de caldo de legumes
2 colheres de sopa de manteiga
1 folha de louro
2 pires de café de azeitonas verdes sem caroço
1 colher de chá de maionese
1 colher sopa salsa picada

Preparo:
Doure a cebola na manteiga
Junte o louro, caldo de legumes, as azeitonas partidas ao meio
Deixe ferver e engrosse com a maisena
Ao retirar do fogo junte a salsa
Molho de Azeitonas